
Vegane Weine
Veganer Wein, der den Namen verdient
"Veganer Wein" mag für viele selbstverständlich klingen, ist es aber keineswegs. Tatsächlich können selbst als vegan deklarierte Produkte tierische Rückstände enthalten. Beim Weinherstellungsprozess entstehen sogenannte Trubstoffe, also Überbleibsel, die das Produkt natürlich trüben. Während diese Trübung bei einigen Getränken wie naturtrübem Apfelsaft erwünscht ist, gilt sie bei Wein als Qualitätsmakel und kann den Reife- und Gärungsprozess beeinträchtigen. Um diese Trubstoffe zu entfernen, werden häufig tierische Hilfsstoffe eingesetzt. Zwar filtern diese die Trubstoffe effektiv heraus, aber sie hinterlassen auch tierische Rückstände im Wein, die in geringen Mengen verbleiben.
Diese Rückstände müssen nicht auf der Verpackung angegeben werden. Doch wer möchte als Vegetarier oder Veganer Haut- und Knochenreste von Rind und Schwein oder Fischblasen in seinem Wein haben? Selbst für Fleischesser ist die Vorstellung, dass solche tierischen Rückstände im Getränk verbleiben, wenig appetitlich.
Deshalb ist es wichtig, auf wirklich veganen Wein zu achten. Bei uns finden Sie eine Auswahl an Weinen, die ohne den Einsatz tierischer Produkte hergestellt werden. So können Sie sicher sein, dass Ihr Wein nicht nur köstlich, sondern auch zu 100% vegan ist. Entdecken Sie unser Sortiment und genießen Sie Wein ohne Kompromisse.
Weinherstellung mit Herz, Verstand und gutem Gewissen
Unser Herstellungsverfahren mag aufwendiger sein, aber es erlaubt uns, dir garantieren zu können, dass bei unseren Weinen keine Tierprodukte zum Einsatz kommen. Wie wir das machen? Anstatt dem Wein durch unnötige Zusatzstoffe noch mehr Nebenprodukte zuzufügen, setzen wir auf Membranen, die Trubstoffe konsequent ausfiltern. So werden rein vegane Schwebestoffe wie Fruchtfleisch und Schalenreste natürlich und schonend entfernt.
Warum dieser Aufwand?
Wir glauben, dass die Deklarierung veganer Weine über die gesetzlichen Bestimmungen hinausgehen sollte. Vegan zu leben bedeutet nicht nur, keine tierischen Produkte zu konsumieren, sondern auch zu verhindern, dass für die Herstellung eines Lebensmittels Nutztiere gehalten oder getötet werden. Deshalb verzichten wir bei der Herstellung unserer veganen Weine vollständig auf tierische Produkte. Dies verhindert nicht nur, dass Restmengen tierischen Ursprungs im Getränk verbleiben, sondern stellt sicher, dass im gesamten Herstellungsprozess auf den Einsatz von Tieren verzichtet wird.
Was ist veganer Wein?
Veganer Wein wird vollständig ohne tierische Bestandteile hergestellt. Weder Kasein-Eiweiß noch tierische Gelatine oder getrocknete Schwimmblasen kommen dabei zum Einsatz. Immer mehr führende Weingüter in Deutschland und weltweit produzieren inzwischen veganen Wein. Die Qualität dieser Weine ist dabei genauso hoch wie die von herkömmlichen Weinen. Der Ausbau eines veganen Weins kann zwar etwas länger dauern, doch das Ergebnis sind einzigartige Weine, die immer mehr Anhänger finden – nicht nur unter Veganern.
Geschmack und Eigenschaften veganer Weine
Experten und Winzer bestätigen, dass veganer Wein geschmacklich nicht von herkömmlichem Wein zu unterscheiden ist. Dein Lieblingswein wird auch in der veganen Version denselben Geschmack haben. Vegane Weine zeichnen sich durch folgende Eigenschaften aus:
- Keine tierischen Zusatzstoffe
- Alternative natürliche Hilfsstoffe
- Oftmals besser für Allergiker geeignet
- Unverändert hohe Qualität
- Alle Geschmacksrichtungen verfügbar
- Preislich nicht teurer als herkömmlicher Wein
- Nicht zwangsläufig auch Biowein
Der Beerenweine Shop bietet eine große Auswahl an veganen Weinen. Vielleicht nimmst du bei deiner nächsten Bestellung bewusst ein paar Flaschen veganen Wein mit und überzeugst dich selbst davon, dass veganer Wein einen festen Platz in jedem Weinkeller verdient. Viel Spaß beim Entdecken der veganen Weinwelt!
Unsere veganen Weine:
Vonig – veganer „Honigwein“
Unser Vonig ist der perfekte vegane Honigwein, der durch seine intensive Honignote besticht. Wir verzichten auf den Einsatz von Bienen, indem wir das Blütenaroma vor der Bestäubung extrahieren, sodass dieser Wein komplett vegan bleibt und gleichzeitig unverfälschten Geschmack bietet.Kirschwein süß
Der süße Kirschwein bringt die natürliche Süße der Kirschen perfekt zur Geltung und ist ein Genuss für alle, die fruchtige, weiche Weine bevorzugen.Hanf-Pflaumenwein
Dieser Wein kombiniert die fruchtige Süße der Pflaume mit den erdigen, leicht bitteren Noten des Hanfs. Ein außergewöhnlicher Geschmack, der garantiert nicht langweilt.Holunderwein
Der Holunderwein ist leicht und erfrischend, mit einer fruchtigen Note, die an die Natur erinnert. Ein idealer Begleiter für heiße Sommertage.Koboldfeuer – Wildrosenwein
Ein besonderer Wein aus Wildrosen, der nicht nur mit seiner schönen Farbe, sondern auch mit seinem einzigartigen, floralen Geschmack überzeugt.Kirschwein herb
Für alle, die es weniger süß mögen: Unser Kirschwein herb bietet die natürliche Säure der Kirsche in einer klaren, erfrischenden Form.Hanf-Wildapfelwein
Der perfekte Mix aus der Frische des Wildapfels und der besonderen Note des Hanfs. Ein harmonisches Geschmackserlebnis.Elfentau
Der Elfentau ist ein zarter, aber intensiver Wein, der mit seiner floralen Frische und der Eleganz der blumigen Noten verzaubert. Der ideale Begleiter zu leichten Gerichten oder als erfrischender Aperitif.
Veganer Wein für jeden Anlass
Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – unser veganer Wein eignet sich für jeden Anlass. Mit einem breiten Sortiment an Geschmacksrichtungen und attraktiven Verpackungsvarianten bieten wir für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das passende Getränk. Entdecke die Vielfalt der veganen Weine bei Beerenweine und genieße Wein ohne Kompromisse!