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Gin

Gin - Exklusive Gin-Sorten von Beerenweine

Der Gin hat eine wahrhaft vielfältige Geschichte. Unter der Bezeichnung Wacholderschnaps bezieht er sein Basisaroma aus den Beeren der Pflanze. Das Grunddestillat kann aus den verschiedensten Getreidearten oder Melasse gewonnen werden. Letztere verleiht auch dem Rum, wie wir ihn zum Beispiel für unsere Karibische Kirsche verwenden, das charakteristische Aroma. Und das ist erst der Anfang: sensationelle 120 verschiedene Zutaten sind in den verschiedensten Rezepturen für Gin festgeschrieben und haben je nach Zutatenliste und Mischverhältnis Einfluss auf Geschmack und Wirkung der eleganten Köstlichkeit. Sogar eine Staatskrise vermochte das Getränk einst auszulösen. Das unter dem Namen Gin-Epidemie verbriefte Phänomen, welches sich im frühen 18. Jahrhundert in England ereignete, beschreibt den ungezügelten Konsum der Briten, die der Spirituose einfach nicht widerstehen konnten, was das Vereinigte Königreich für nahezu 50 Jahre in einen Ausnahmezustand versetzte. Heute ist Gin ein Getränk für den bewussten Genuss und gilt als Longdrink der Extraklasse.

GIN 1832

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GIN Waldbeere

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GIN Honig

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Bei uns im Shop findest du eine feine Auswahl: GIN 1832 - Vollmundiger Gin mit fruchtiger Citrusnote, GIN Waldbeere - Waldbeer-Flavour und einem Hauch Vanille, GIN Honig - verbindet die komplexen Noten der Spirituose mit einer gefälligen Süße.

Entdecke die Welt des Gins: Ein einzigartiges Destillat mit einer faszinierenden Geschichte

Gin - ein klarer Branntwein, der auf der Basis von hochprozentigem Neutralalkohol hergestellt wird, ist weit mehr als nur ein Getränk. Sein unverwechselbarer Geschmack, der dem Wacholder zu verdanken ist, macht ihn zu deinem Favoriten unter den Spirituosenliebhabern weltweit.

Die Seele eines jeden Gins sind die bittersüßen Wacholderbeeren, die ihm seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Aber Gin ist mehr als nur Wacholder. Eine Vielzahl von Kräutern, Früchten und Gewürzen spielt eine unterstützende Rolle und verleiht jedem Gin seine einzigartige Note. Von Koriandersamen bis hin zu Orangen- und Zitronenschalen – die Möglichkeiten sind grenzenlos.

Die Herstellung von Gin ist ein kunstvoller Prozess, der verschiedene Techniken wie Mazeration, Digestion und Perkolation umfasst. Jede Methode trägt dazu bei, die Aromen der Botanicals auf einzigartige Weise einzufangen und dem Gin seine charakteristische Note zu verleihen.

Die Geschichte des Gins reicht weit zurück, bis ins 17. Jahrhundert, als der holländische Arzt Franciscus Sylvius de la Boe mit verschiedenen Wacholderdestillaten experimentierte. Was als Heilmittel begann, entwickelte sich schnell zu einem begehrten Genussmittel, das sogar die britischen Soldaten in ihre Heimat brachten. Der Gin-Hype erreichte seinen Höhepunkt im 18. Jahrhundert mit der berüchtigten "Gin Craze", einer Zeit, in der London von Gin-Shops überschwemmt wurde.

Heute erlebst du den Gin in einer Renaissance wie nie zuvor. Von klassischen Gins wie dem GIN 1832 bis hin zu innovativen Craft-Gins wie dem Waldbeere Gin oder dem Honig Gin – die Vielfalt ist beeindruckend. Selbst Regionen wie Minden, München und Freiburg haben ihren eigenen Gin kreiert, der die einzigartige Persönlichkeit seiner Heimatstadt widerspiegelt.

Ob du nun ein Gin-Enthusiast bist oder erst am Anfang deiner Reise stehst, es gibt immer etwas Neues zu entdecken. Tauche ein in die faszinierende Welt des Gins und lass dich von seiner Vielfalt und seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern. Cheers!

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