Melonen Likör

Sie haben aber schöne Melonen

Nicht nur schön, sondern auch lecker und deswegen findet sich die Melone neben unserem Hexenelixier auch in unserem Melonenlikör. Genauer gesagt handelt es sich hierbei und einen Likör aus Honigmelonen. Und weil diese Sommerfrüchte sind, ist auch unsere Komposition ein klassisches Getränk für die warmen Tage. Im Winter greift ihr lieber zu unserem Heidelbeer-Vanille Likör.

Wusstet ihr, dass die Melone botanisch mit der Gurke verwandt ist? Der hohe Wassergehalt bietet bei beiden eine zusätzliche Flüssigkeitszufuhr an heißen Sommertagen. Von Juni bis September genießt ihr europäische Honigmelonen, das restliche Jahr kommen sie überwiegend aus China.

Gelber Tausendsassa

Bereits vor über 4.000 Jahren war die Honigmelone in Ägypten und Persien beliebt. Kein Wunder, denn neben einem intensiven honigsüßen Geschmack bietet die Melone noch viel mehr. Sie ist reif geerntet lange lagerfähig, ein idealer Wasserlieferant und besticht durch ihre gesunden Inhaltsstoffe. Kalium für den Nerven- und Muskelstoffwechsel, Phosphor als Baustein für Knochen und Zähne und als Energielieferant sowie Eisen für einen funktionierenden Sauerstofftransport.

Darüber hinaus schmeckt die Honigmelone pur, als Süßspeise, Shake oder in Kombination mit herzhaften Speisen, als Chutney oder mit Schinken. Ihr seht, sie ist ein echter Tausendsassa. Jetzt fangen wir aber ersteinmal mit einem Likör an.