Moosbeerwein Bewertungen

Geschrieben von Peter L. am 16.02.2024

Vielseitiger Moosbeerwein

Wenn ich daran denke, notiere ich mir bei Genussmitteln wie ich den Geschmack erlebt habe. Bei den verschiedenen Kirschweinen, dem Quitten- und dem Schlehenwein habe ich das leider vergessen und kann mich auch nicht erinnern. Da muss ich mir nochmal die Beerenweine zukommen lassen.

Der Mossberwein ist ein Erlebnis. Es beginnt damit, dass sich ein Schleier auf das Glasinnere legt, vermutlich ist das die gerbstoff-grüßende Schlehe (Es gab keine Probleme beim Spülen).

Dann breitet sich ein intensiver süßer, aromatischer, säuerlicher, beeriger Duft aus, begleitet von Äpfeln.

Der Geschmack ist ein Obstsalat hemischer Rosengewächse. Kirschen, Brombeeren, Erdbeeren und eben Äpfel.

Außerdem fällt die exotische Sternfrucht auf. Sie ist kurioserweise ein Sauerkleegewächs. Die Säure ist deutlich, wie in der Produktbeschreibung versprochen. Die Säure passt gut zum Charakter reifer Beeren und wird durch die Süße angemessen im Zaum gehalten.
Mir persönlich war die Säure an dem Abend vor 4 Wochen vielleicht etwas zu viel. Sie erinnert sehr an Erdbeeren.

Trotzdem sind die 5 Sterne redlich verdient.

Geschrieben von Amelie R. am 30.01.2023

Sehr lecker

Wer Cranberries mag wird sicher nicht enttäuscht sein. Der Wein ist süffig, nicht zu süß, nicht zu sauer und hat eine interessante, rostrote Farbe. Hatte ihn mit vielen anderen zum Probieren bestellt und dieser ging bei mir als Favorit hervor.

Geschrieben von Max Z. am 20.09.2019

Mein Favorit

Mein Liebling unter allen Weinen, die ich bisher getrunken habe.
Der Geschmack ist recht treffend beschrieben, nur vom rauchigen Abgang habe ich wohl nicht so viel mitbekommen. Der ist meiner Meinung nach leicht bitter, allerdings in einem für mich sehr angenehmen Maße. Johannisbeere ist merklich bitterer, um mal einen Vergleich zu schaffen.
Super geeignet für Leute, die zwar etwas süß mögen, das den Geschmack aber nicht dominiert.

Geschrieben von Elisa W. am 15.12.2018

Auf jeden Fall ein Erlebnis

Leider war ich mit diesem Wein nicht so zufrieden wie erhofft, die Beschreibung verspricht ja einiges. Der tatsächliche Geschmack wird gut beschrieben und ist sehr angenehm, aber der versprochene rauchige Nachgeschmack war für mich leider hauptsächlich bitter. Offenbar Geschmackssache, aber meinen hat es nicht getroffen.
Allerdings lässt sich der Moosbeerenwein mit ein wenig Zimt und Rohrzucker leicht zu einem tollen Glühwein verwerten, falls der Nachgeschmack auch nicht so Ihres sein sollte.